Dopo aver parlato con un amico medico (Matteo), oggi ho deciso di dedicarmi alla dieta a zona, una dieta salutare che dovrebbe permettere di bruciare grassi e ssere in forma. In soldoni, essa impone due cose:

• Non aspettare troppo tra un pasto e un altro (max 5 ore), introducendo un paio di spuntini tra i pasti principali e anche uno prima di dormire
• Mangiare a ogni pasto quantità di cibo secondo la preporzione 40/30/30 tra proteine, carboidrati e grassi. Scopo di questo 'giusto rapporto' è di mantenere costante la quantità di insulina nel sangue e quindi di ottimizzare il metabolismo. in alter parole, per ogni 7 grammi di proteine che mangiate, doevte mangiarci vicino 9 grammi di carboidrati (possibilmente a basso indice glicemico, quindi + verdure e meno pane/pasta/pizza) e 3 di grasso.